top of page
Malzemeler;
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı irmik
Tuz, baharatlar (kajun)
2 dilim hindi füme
Domates sos
Kırmızı biber ve peynir
Yapılış
Adım 1
Tüm malzemeleri çırpıldıktan sonra irmiğin şişmesi için 10-15 dk kenarda bekletilir
Adım 2
Şişen karışım yağlı kağıda alınır
Adım 3
Kağıda alınan hamur domates sosla birleştirilir
Adım 4
Üzerine hindi ve biber eklenip fırına verilir
180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, son 10 dakikada peynir eklenip fırınlamaya devam edilir
bottom of page