Malzemeler;
Malzemeler;
✍🏻1 su bardağı kırmızı mercimek
✍🏻2 su bardağı su
✍🏻1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
✍🏻1 tatlı kaşığı biber salçası
✍🏻1 yemek kaşığı zeytinyağı
✍🏻2 yemek kaşığı kereviz tozu (aroma verici olarak kullanmak istediğiniz her türlü baharat olur)
✍🏻1 çay kaşığı tuz
✍🏻1 tatlı kaşığı nane
✍🏻1 tatlı kaşığı kekik
🌿Damak tadınıza göre sarımsak tozu, karabiber kimyon vb. ekleyebilirsiniz
Yapılış
Yapılışı;
🌸Mercimekler en az 2 saat suda bekletilir, daha sonra süzülür
🌸Mercimekler dahil tüm malzemeler blenderdan geçirilir
🌸Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışım incecik bir tabaka olacak şekilde yayılır
🌸Önceden ısıtılmış fırında 160°C'de 30 dk fırınlanır
🌸Daha sonra fırından çıkarılıp minik üçgenler halinde dilimlenir ve 15 dakika daha fırınlanır
✍🏻Sosu için
Yoğurda tuz, nane ve pulbiber eklenir
Afiyetler olsun